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Page 1 of 2
| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
|---|---|
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Diverse Küferwerkzeuge |
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| score: | 1.0 |
| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
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| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Brennhafen Gesamtansicht |
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| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
|---|---|
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Küferhobel - Nuthobel |
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| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
|---|---|
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Küfer Hobel - Nuthobel Rundhobel |
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| institution: | Heimatmuseum Aesch |
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| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Küfer Hobel - Nuthobel Rundhobel |
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|---|---|
| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Korbpresse mit Differenzialhebelschaltung -- Die Korb-Presse hat seit langem in der Weinbereitung verwendet und ist eines der ältesten Mittel um Saft aus Trauben zu extrahieren. |
| klassifikation_sachgruppe: | Rebbau |
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| institution: | Heimatmuseum Aesch |
| titel: | Weinbau |
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| objekttyp: | Ethnologie |
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| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Korbpresse mit Differenzialhebelschaltung |
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| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Weinpumpe Handbetrieben |
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| klassifikation_s_sachgruppe: | Landwirtschaft>>Feldbau>>Feldbau Sonderkulturen>>Rebbau |
| institution: | Heimatmuseum Aesch |
| titel: | Weinbau |
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| objekttyp: | Ethnologie |
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| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Weinpumpe Handbetrieben |
| sprache: | de |
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| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
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| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Weinfässer diverse Grössen - Uebersicht Sammlung |
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| institution: | Heimatmuseum Aesch |
| titel: | Weinbau |
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| objekttyp: | Ethnologie |
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| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Weinfässer diverse Grössen - Uebersicht Sammlung |
| sprache: | de |
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| score: | 1.0 |
| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
|---|---|
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Brennhafen Merker 1880 -- Das Abtrennen von Alkohol zu Genusszwecken aus einer Maische durch Destillation bezeichnet man als Brennen und das Produkt häufig als Brand. Im Gegensatz zur Destillation im Kontext mit der Isolierung und Reinigung von Chemikalien ist hierbei nicht die Gewinnung eines möglichst reinen Stoffs das Ziel, sondern die Gewinnung einer wohlschmeckenden Lösung aus Alkohol, Wasser und Aromastoffen. -- Man vermutet, dass die Destillation von Wein zur Herstellung hochprozentiger Branntweine in größerem Maßstab zuerst um etwa 1000 n. Chr. im Gebiet der heutigen Türkei betrieben wurde. |
| klassifikation_sachgruppe: | Rebbau |
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| institution: | Heimatmuseum Aesch |
| titel: | Weinbau |
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| objekttyp: | Ethnologie |
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| lizenzbedingung: | CC BY-NC-SA 4.0 |
| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Brennhafen Merker 1880 |
| sprache: | de |
| institution_contact_email: | beat.braegger@aesch.bl.ch |
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| _display_: | Brennhafen Merker 1880, Weinbau |
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| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
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| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Etikettiermaschine |
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| institution: | Heimatmuseum Aesch |
| titel: | Weinbau |
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| objekttyp: | Ethnologie |
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| _output_: | Kulturgüterportal BL, EUROPEANA, Museums Online |
| lizenzbedingung: | CC BY-NC-SA 4.0 |
| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Etikettiermaschine |
| sprache: | de |
| institution_contact_email: | beat.braegger@aesch.bl.ch |
| _participant_: | kim-collect |
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| inventarnummer: | HMAE_000000592 |
| _display_: | Etikettiermaschine, Weinbau |
| lizenzbedingung_url: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| _version_: | 1799369384841445376 |
| anzahl: | 1.0 |
| score: | 1.0 |
| copyright: | Copyright Heimatmuseum Aesch |
|---|---|
| teilsammlung: | Weinbau Aesch |
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| beschreibung: | Bückti - Brente |
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| institution: | Heimatmuseum Aesch |
| titel: | Weinbau |
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| objekttyp: | Ethnologie |
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| _output_: | Kulturgüterportal BL, EUROPEANA, Museums Online |
| lizenzbedingung: | CC BY-NC-SA 4.0 |
| sammlung: | HMAE Dorfgeschichte |
| objektbezeichnung: | Bückti - Brente |
| sprache: | de |
| institution_contact_email: | beat.braegger@aesch.bl.ch |
| _participant_: | kim-collect |
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| inventarnummer: | HMAE_000000578 |
| _display_: | Bückti - Brente, Weinbau |
| lizenzbedingung_url: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| _version_: | 1799369429521268736 |
| anzahl: | 1.0 |
| score: | 1.0 |